Bubur bisa terdiri dari berbagai biji-bijian yang dihancurkan seperti oat, gandum, atau nasi. Meskipun paling terkenal sebagai sereal panas di banyak negara, ini adalah makanan yang bisa dimakan kapan saja di siang atau malam hari. Dengan meningkatnya penekanan pada identifikasi makanan sehat, banyak orang bertanya-tanya apakah bubur dianggap sebagai makanan bergizi. Manfaat kesehatan pertama dari bubur adalah serat. Serat tinggi dalam bubur menawarkan banyak manfaat termasuk pencernaan yang lebih baik dan penurunan kolesterol darah. Tergantung pada biji-bijian dalam bubur, akan ada tingkat serat larut dan tidak larut yang berbeda. Serat tidak larut adalah jenis yang paling sering dikaitkan dengan kesehatan usus sementara serat tidak larut membantu mengatur kadar glukosa dan…